11年前，iPhone3GS首次進(jìn)入中國(guó)，高端的美國(guó)貨開(kāi)始受到國(guó)人熱捧。11年后，以HMOV為代表的自主手機(jī)品牌強(qiáng)勢(shì)崛起，越來(lái)越多的人開(kāi)始認(rèn)識(shí)到國(guó)貨的強(qiáng)大。手機(jī)行業(yè)只是一個(gè)縮影，在5G、無(wú)人駕駛、AI等黑科技領(lǐng)域，都能看到中國(guó)制造的影子。
國(guó)貨的崛起，背后是科技實(shí)力的增強(qiáng)。其實(shí)，不止是尖端科技領(lǐng)域，在一些涉及民生的領(lǐng)域，也有令人嘖嘖稱贊的國(guó)貨之光。比如雞蛋品牌德青源，在民以食為天的泱泱大國(guó)，這家國(guó)貨品牌是無(wú)論如何都不能忽略的。
作為國(guó)內(nèi)雞蛋行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，德青源更是在行業(yè)內(nèi)拿到了諸如“產(chǎn)銷量亞洲第一”、“自有農(nóng)場(chǎng)的數(shù)量和規(guī)模亞洲第一”等多項(xiàng)桂冠。德青源目前擁有產(chǎn)蛋雞存欄量2055萬(wàn)只，雞蛋年產(chǎn)量可達(dá)75億枚，相當(dāng)于繞地球9圈。線下零售商超渠道超過(guò)3000家，惠及億萬(wàn)消費(fèi)者。其自有的30個(gè)現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，遍布大江南北。從海拔3800米的西藏雪域，到原生態(tài)的甘肅盆地；從蒼涼大漠的內(nèi)蒙，到寧?kù)o邊陲的廣西，都有德青源自有生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的足跡。
德青源甘肅天祝生態(tài)農(nóng)場(chǎng)
德青源安徽岳西生態(tài)農(nóng)場(chǎng)
在大多數(shù)人眼中，雞蛋企業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè)，只有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，沒(méi)什么技術(shù)含量。而傳統(tǒng)想象中的養(yǎng)雞、撿蛋是這樣的情景。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
至多，也就是這樣。。。
而實(shí)際上，主張“數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧養(yǎng)殖”的德青源早已經(jīng)走在世界前沿。德青源通過(guò)信息化、人工智能及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立計(jì)劃調(diào)度決策系統(tǒng)、農(nóng)場(chǎng)信息系統(tǒng)和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，探索實(shí)踐數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧養(yǎng)殖管理，相關(guān)技術(shù)在世界范圍內(nèi)都極具競(jìng)爭(zhēng)力。
（德青源-智能集蛋系統(tǒng)）
一枚好雞蛋，從初生起便開(kāi)始了被傾心呵護(hù)的旅程。首先是智能集蛋設(shè)備，會(huì)將雞蛋自動(dòng)傳送、收集，免除人工撿蛋和分裝，在確保集蛋效率的同時(shí)，最大限度的避免二次污染。
（德青源-智能恒溫、恒濕儲(chǔ)存間）
自動(dòng)集蛋后，雞蛋會(huì)被短暫地保存在恒溫、恒溫且潔凈、無(wú)塵的中轉(zhuǎn)倉(cāng)。
(德青源-智能上蛋機(jī)器人）
接下來(lái)，智能機(jī)器人用巨大的機(jī)械臂精準(zhǔn)抓取、遞送，雞蛋們也會(huì)經(jīng)過(guò)多重嚴(yán)選，只有層層過(guò)關(guān)，才會(huì)最終運(yùn)抵商超。
（德青源-自動(dòng)上蛋設(shè)備）
看，自動(dòng)上蛋系統(tǒng)已經(jīng)介入，一盤盤雞蛋被輕輕吸附，力量均勻且恰到好處，除了避免磕碰、掉落風(fēng)險(xiǎn)，更可做到以枚為單位進(jìn)行實(shí)時(shí)追溯。
（德青源-自動(dòng)清洗設(shè)備）
先給雞蛋“洗個(gè)澡”，45℃的凈化溫水噴淋蛋殼，軟質(zhì)刷頭持續(xù)滾動(dòng)，清潔除菌無(wú)死角，而后還要進(jìn)行通風(fēng)以還原蛋表干燥。
（德青源-裂紋檢測(cè)設(shè)備）
雞蛋非常易碎，輕微磕碰就有可能造成裂痕，甚至肉眼不可見(jiàn)，但時(shí)間一久便會(huì)形成黑印，直接影響品質(zhì)。所以必須對(duì)蛋殼進(jìn)行適宜力度的全方位敲擊，測(cè)量蛋殼強(qiáng)度，并通過(guò)數(shù)據(jù)回饋判定是否合格。
（德青源-稱重分級(jí)設(shè)備）
通過(guò)清潔和裂紋檢測(cè)，接下來(lái)進(jìn)入“體測(cè)”環(huán)節(jié)。雞蛋們被一枚枚托舉而起，根據(jù)體型（大?。┖腕w重（重量）進(jìn)行分級(jí)、篩選，德青源的雞蛋一般分為S、M、L、XL碼，針對(duì)市場(chǎng)需要進(jìn)行產(chǎn)品包裝。
（德青源-內(nèi)容物質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備）
之后，就要對(duì)蛋黃、蛋清進(jìn)行檢測(cè)啦，畢竟挑選雞蛋只能看外表，這一步的目的就是嚴(yán)把內(nèi)部質(zhì)量關(guān)，讓消費(fèi)者買的安心。
（德青源-自動(dòng)封箱機(jī)器人）
（德青源-智能碼垛機(jī)器人）
唯有上述各個(gè)環(huán)節(jié)全部通過(guò)智能化設(shè)備的檢測(cè)并且合格的雞蛋，才能最終得以分裝。當(dāng)然，分裝的過(guò)程依然不需要人工參與，從裝入托盤，到放置箱內(nèi)，到進(jìn)行封口、整齊碼垛，全部由機(jī)器人完成。
清洗、檢測(cè)的全過(guò)程僅用時(shí)5分鐘，每個(gè)環(huán)節(jié)均由智能設(shè)備自動(dòng)完成，避免一切人為因素造成的破損和污染，最大限度保持雞蛋的新鮮和品質(zhì)?？梢哉f(shuō)，這才是科技文明時(shí)代，該有的樣子。
不僅如此，相比其他同類企業(yè)，德青源也始終致力于高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定和踐行，堅(jiān)持推動(dòng)無(wú)抗養(yǎng)殖，從科學(xué)精飼到蛋雞養(yǎng)殖均不使用抗生素，這也使得德青源的30家自有生態(tài)農(nóng)場(chǎng)均通過(guò)了國(guó)際NSF無(wú)抗生素產(chǎn)品認(rèn)證。
要知道，想得到NSF的認(rèn)證并不容易。NSF對(duì)德青源雞蛋產(chǎn)品進(jìn)行了數(shù)十種獸藥殘留（含抗生素）檢測(cè)，對(duì)工廠原材料采購(gòu)、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖環(huán)境、生產(chǎn)工藝、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等過(guò)程中的60余項(xiàng)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行審查，是迄今國(guó)際對(duì)類似產(chǎn)品進(jìn)行的最為嚴(yán)格的檢測(cè)。這意味著，每一枚能與大家見(jiàn)面的德青源雞蛋，都通過(guò)了NSF無(wú)抗生素產(chǎn)品認(rèn)證的安全雞蛋。
除了無(wú)抗認(rèn)證，德青源還通過(guò)“福利養(yǎng)殖”、8:1:1精貴配飼的科學(xué)配比、七段精細(xì)化食飼等方面，來(lái)提高雞蛋品質(zhì)與醇香風(fēng)味，將“蛋白濃”、“蛋黃正”、“味醇香”作為每一枚醇香經(jīng)典無(wú)抗鮮雞蛋的標(biāo)簽。誘人的天然陽(yáng)光色蛋黃，清晰可見(jiàn)的濃蛋白、稀蛋白分層，層次豐富如云朵般軟糯醇香的口感，也就只有像德青源這樣擁有雄厚實(shí)力和品牌積淀，持續(xù)秉承的科學(xué)化養(yǎng)殖方式和理念的雞蛋企業(yè)，才能向我們呈現(xiàn)出如此品相的高品質(zhì)雞蛋。
用產(chǎn)業(yè)鏈做大，用科技做精，用匠心做優(yōu)。德青源憑借蛋品領(lǐng)域20年深耕的高品質(zhì)積淀，全新推出的醇香經(jīng)典無(wú)抗鮮雞蛋，勢(shì)要打造無(wú)抗品質(zhì)蛋新高度，以國(guó)貨經(jīng)典，引領(lǐng)高品質(zhì)雞蛋主流消費(fèi)時(shí)代。
（轉(zhuǎn)自：生活腦科普）
